エコスイーツ

　自家製堆肥で育てた環境に優しいエコ野菜を原料として活用したエコスイーツ。鹿児島市内の菓子店やレストラン，パン屋など参加企業の各店舗でケーキやプリン，クッキーなどいろいろな味が楽しめるオリジナルエコスイーツを開発・販売するイベントが10月いっぱい行われています。鹿児島大学SCPの主催で，学生さんたちが企画・運営を行っています。
　このイベントで，スイーツのデザインの募集があり，本校の４～６年生の子供たちもデザインをして応募しました。その中で，３名の児童のデザインが選ばれてスイーツになり，原良小学校近くのよしくら屋さんで販売されています(写真の３種類)。今年は紫イモを原料としたスイーツになりました。