今日の給食1月30日(月)

　1月30日(月)の給食です。今日のメニューは，牛乳，クロワッサン，サーモンスパゲッティ，ごぼうサラダです。

　「サーモンスパゲッティ」に使われているサーモンですが，サーモンと鮭は同じなのでしょうか。

　サーモンと鮭は，「淡水魚か,海水魚か」「養殖か，天然か」「生食できるか，できないか」によって区分されます。 一般的には，サーモンは淡水魚で，養殖が多く，生食が可能。 鮭は，海水魚で，天然物が多く，食べるときは加熱が必要であるとされています。

　「サーモンスパゲッティ」「ごぼうサラダ」の材料は，鮭，ベーコン，大豆，人参，玉ねぎ，ピーマン，しめじ，マッシュルーム，ごぼう，キュウリ，とうもろこし，スパゲッティ，オリーブオイルなどです。

　とてもおいしくいただきました。