今日の給食3月15日(水)

2023年03月16日

 

 3月15日(水)の給食です。今日のメニューは,牛乳,ポークカレー,ジューシーフルーツです。

 今日のカレーには,「いんげん豆」が使われています。いんげん豆は,南アメリカからヨーロッパを経由して中国へ伝わり,明の僧であった隠元禅師が,1654年(承応3年)に来日したときに,日本へ持ち込んだことから「隠元」の名がついたと言われています。
 また,いんげん豆は,豆の形が腎臓に似ていることから,英語では「kidney bean(kidney=腎臓)」と呼ばれています。

 「ポークカレー」「ジューシーフルーツ」の材料は,牛肉,白いんげん豆,人参,玉ねぎ,枝豆,パイン,黄桃,白桃,みかん,リンゴ,みかんジュース,麦ごはん,じゃがいも,ナタデココ,野菜ゼリーなどです。

 とてもおいしくいただきました。

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