今日の給食３月１６日(木)

　３月16日(木)の給食です。今日のメニューは，牛乳，バターパン，高野豆腐の卵とじ，彼岸団子です。

　「彼岸団子」は，多くの場合，お彼岸の初日や最終日に供えます。初日に供える団子には，あの世からの長い旅路を帰ってきたご先祖様を癒すためと言われています。最終日の団子には，あの世へと戻っていくご先祖様に団子をお土産にしてもらう意味があるとされています。

　またお供えした食べ物は，傷んでしまう前にお下げして食べます。お供え物を食べればご先祖様と食事を分け合うことになり，ご先祖様とのつながりを感じるため，供養になると考えられています。

　「高野豆腐の卵とじ」「彼岸団子」の材料は，鶏肉，ウインナー，卵，高野豆腐，人参，玉ねぎ，キャベツ，しいたけ，枝豆，白玉もち，黒砂糖，砂糖，でんぷんなどです。

　とてもおいしくいただきました。