今日の給食４月１2日(水)
2023年04月13日
4月12日(水)の給食です。今日のメニューは，筑前煮，春雨の酢の物，麦ごはん，牛乳，です。
「筑前煮」の由来は諸説ありますが，具材を油で炒めてから煮るという作り方が，筑前地方独特のものであったことが，名前の由来だとされています。
筑前煮以外にも似たような煮物の名前は「煮しめ」，「がめ煮」，「うま煮」などいろいろあります。
「筑前煮」「春雨の酢の物」の材料は，とりにく，ちくわ，とうふあげ，こんぶ，ロースハム，わかめです。
とてもおいしくいただきました。