テーブルマナー講習会

　２月８日(水)，２年食物類型選択の６８名が，城山ホテル鹿児島でテーブルマナー講習を受講しました。

　前菜から始まり，デザートまでの全６品の洋食コース料理をいただきました。

　講習会ということで，ホテルのスタッフの方が，パワーポイントや実際のカトラリーを使って，丁寧にテーブルマナーについて教えてくださいました。

　生徒はとても緊張しながら最初の料理を食べていましたが，だんだんカトラリーの扱いにも慣れ，楽しく・おいしく学びながら食事をすることができました。

　３年生になると食物調理技術検定１級を受験します。今回の経験を生かし，自分の納得のいくコース料理を作り，全員合格を目指して頑張りましょう！