炊き出しの訓練

１０月２４日は、炊き出しの訓練を行いました。 災害時に、限られた食材や道具を使って食事をつくる技能は、誰でも持ち備えておきたいものです。今回は熱・油に強い、非常時調理用の袋を用いて湯煎でカレーを作りました。熱が通りやすいように食材を薄く小さく切るなどの工夫も。普段と全く変わらない美味しいカレーを作ることができました。