錫山の学び～自給自足の芋料理（小学校）

■今日の画像「錫山の学び～自給自足の芋料理（小学校）」■

●「錫山が好き，我が心の故郷 錫山」●

（錫山の豊かな四季の様子・教育活動の様子をお届けします。）

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これまでのブログに何回か書きましたが，本校では，サツマイモ栽培を小中学校で行い，

食育・自然体験・ふるさと学習等の学習として実施しています。

 

今回は，２学期に収穫したサツマイモの芋料理の様子です。

家庭科室で，自分たちで栽培・収穫したサツマイモの皮をむき，適当な大きさに切って熱湯でゆでました。

 

芋料理など，自宅でやることは殆どないと思いますので，この日の料理はよい体験になったことと思います。

子供たちの生き生きとした表情がとても印象的でした。

 

「学び舎で　自ら栽培した芋の料理

　自給自足の学習に　錫山の子等の笑顔が光る」