上柿元シェフ，来校！

　9月30日(月)，10月1日(火)の２日間，薩摩大使にも就任されている，フランス料理の上柿元勝シェフが来校され，６年生に食育教室を開いていただきました。

　メニューは，「鹿児島魚市で水揚げされた天然真鯛と野菜のクリームスープ」でした。

野菜をいちょう切りにしてブイヨン，生クリームを加えて煮込み，真鯛をオリーブオイルで焼きました。最後に盛り付けをして，短い時間で大変おいしいスープが出来上がり，みんな満足でした。

最後に，上柿元シェフから帽子のプレゼントがありました。

　料理の途中で，食の大切さをたくさんお話しいただきました。また，夢をもち，精一杯努力することの大切さも教えていただきました。