ビギナークッキング(3年6組編)

2022年05月20日

今日は3年6組の調理実習がありました。今回の実習のねらいは、「だし」の取り方でした。日本料理の基本となる「だし」。だしのうま味で、料理の味が決まると言われるほど、大切な要素です。実習では、一番だしと二番だしの取り方をマスターしたので、これを生かしてどんどん男子ごはんを作ってほしいです。

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