ツバキの実から「つばき油」ができるまで

　１６日（木）は，ツバキの実をしぼってつばき油を作るまでの学習を行い

ました。毎年，生の椿油を生産し，販売されている濵島さん御夫妻を講師に，

御夫妻が経営されている喫茶店「かふぇはましま」で体験することができま

した。生の椿油を，パンや野菜等にかけて食べたり，皮膚にぬって乾燥を防

いだりできると知り，いろいろな使い方があることを学びました。

　濵島さん御夫妻には，１つ１つの工程も分かりやすく丁寧に教えていただ

きました。ありがとうございました。