ただいま学校給食週間中!~鹿児島をまるごと味わっています!~
2021年01月19日
1月24日の学校給食記念日をふくむ1週間は、全国学校給食週間です。
この週間中、鹿児島県では、県と学校栄養士協議会が一緒になって、平成14年度から「鹿児島をまるごと味わう給食」という取組を行っています。
本校でも、1週間前倒しして実施しています。
正面玄関には、鹿児島でとれる魚やみかん、さつまいもなどのレプリカや郷土料理の写真などを展示しています。中でも、桜島大根の実物展示と重さ当てクイズは、子どもたちも興味を持って見たり、クイズにチャレンジしたりしています。
また、18日の児童集会では、給食委員会の児童が給食の歴史や、給食の栄養についてわかりやすく紙芝居にしたものを、あらかじめビデオ撮影し、動画で紹介することができました。
18日の給食は、鹿屋かんぱちの味噌汁や郷土料理のつあんつあんでした。
「つあんつあん」の名前の由来を知ることができました。
19日は、鶏肉とさつま芋の黒酢ソースや鹿児島野菜のカレースープでした。
ちょっと甘めの黒酢ソースでさつま芋と鶏肉を残さず食べることができました。
苦手な野菜もカレーの風味でおいしく味わえたようです。
今週は、まだまだ鹿児島のおいしいものが登場します!
どうぞお楽しみに!